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        新發地市場春天里的新氣象

        2023-04-10 08:41   來源:北京日報

          第18個分市場開工,給品質農產品搭“擂臺”、保供應大白菜種在大棚里……昨天,記者探訪首都的“菜籃子”“果盤子”——北京新發地農產品批發市場,新春新氣象,各種農副產品供應充足,價格穩中有降。

          提升品質

          給優質農產品搭“擂臺”

          上午8時許,新發地市場西紅柿交易區東南角,一排精品西紅柿交易棚前,當天的交易就已經接近尾聲了。

          商戶張宏偉頭天進場的西紅柿已經基本售罄!斑@款爆漿西紅柿,番茄紅素是普通西紅柿的兩倍,口味回甘,批發價格在15元左右,今年是首次進入北京市場!睆埡陚ソ榻B,“量少,晚上能到貨1000多斤,基本上還沒進場,就已經被預訂完了!

          記者了解到,當天新發地市場西紅柿上市量為440噸,平均價格僅為3.7元每公斤。為了鼓勵商戶做強做大做出品牌,新發地市場在西紅柿交易區試點分區經營,專門開辟品牌西紅柿交易區,給商戶們搭建“擂臺”,讓好產品有好銷路、好價格。下一步,新發地市場將把這一做法在其他果蔬交易區域推廣。

          “很受歡迎,供不應求,我們今年擴大種植面積,已經布局幾千畝,預計今年秋季,這些西紅柿就能大量上市!睆埡陚フf,為了能夠種出高品質西紅柿,他們還在培養專門的農技人員。

          保障供應

          大白菜種在大棚里

          在大白菜交易區,一車車大白菜鮮靈靈的,商戶們忙著將白菜打包,方便采購商采購。

          “批發價格3毛錢一斤!”商戶劉存領告訴記者,他們的白菜來自山東青州,一天能進場20噸至40噸,供應很充足。

          記者了解到,現在的大白菜可不是露天種植的,而是在大棚里種的。原來,冬儲大白菜過了清明節基本上就下市了,口感用老百姓的話說會很“柴”。市民對白菜的需求持續全年,如今,菜農們普遍會在大棚里種植一茬兒大白菜。

          春暖花開,北京蔬菜供應結構也在發生著變化,主要供應地已經北移至河北、山東等地,占市場蔬菜供應量的80%,南菜已經逐漸退市,僅占10%左右。產地在周邊,運輸周期短、損耗小,價格也就持續走低。昨天,新發地市場蔬菜上市量為2.07萬噸,加權平均價為3.67元每公斤,價格穩中有降,比去年同期下降15%左右。此外,昨天新發地市場上市白條豬1522頭,加權平均價為16.5元/公斤,今年以來豬肉價格一直處于低位運行,由于生豬存欄量高,預計上半年豬肉價格將繼續處在低位運行狀態。

          暢通渠道

          分市場落戶河北魏縣

          在保障農產品流通方面,新發地也有新動作,在全國布局的第18個分市場——北京新發地(魏縣)農副產品全鏈產業園4月7日開工。

          該市場位于河北魏縣,占地456畝,總建筑面積約30萬平方米,將打造“城市保供安全倉、商貿流通加速器、鄉村振興樣板間”,預計建成后年交易量將超過100萬噸。

          2022年北京新發地各類農產品的總交易量為1326萬噸,每天有2萬噸蔬菜和1.5萬噸水果源源不斷進入市場,是名副其實的首都“菜籃子”和“果盤子”。

          “市場建成后,我們將發揮資源優勢,更好地實現市場的提質升級,打造冀魯豫結合部區域型農副產品批發集散中心!毙掳l地農產品批發市場董事長張玉璽介紹,北京是個典型的農副產品輸入型市場,為暢通渠道,提高蔬菜保供可控率,北京新發地在全國布局多個分市場和種植基地,魏縣是新發地布局河北的重要節點,將成為新發地全國農副產品物流體系重要樞紐。 

         
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